une touche de fermentation sous-bois (15 à 20% selon les années)
Elles atteignent plus de deux cent mètres d’épaisseur par endroit
incomparable à tous les autres rosés que nous avons dégustés
Château La Mascaronne Rouge a tous les atouts pour être dégusté dans les cinq à dix années qui suivent la vendange
Association culinaires: Alc: 14
Duval-Leroy Femme de Champagne Brut Grand Cru demi-bouteille, 37.5 cl huile une touche de fermentation sous-boisAppellation: AOC Champagne Grand Cru Assemblage: 95% Chardonnay Grand Cru, 5% Pinot Noir Grand Cru Millsime: nv. Cette cuve a t labore suite au grand succs des millsimes Femme de Champagne raliss seulement dans des annes exceptionnelles (1990, 1995, 1996, 2002). Vinification et dosage: le chardonnay grand cru en provenance de Mont Aigu de Chouilly, Chapelle d'Avize, Terre de Nol d'Oger et Chetillon et Aillerand du Mesnil sur Oger, est vinifie sparment